Kafkas Arısı

Kafkas bal arılarının anavatanı Kafkasya’dır Kafkas arısı yaşadığı yere göre iki türe ayrlır Bunlardan birincisi dağlarda yaşayan Kafkas arısı gri renklidir Kafkas arısının ikinci tipide alçak veya ovalık yerde yaşayan tipidir Bu tip olan arılar sarı renklidir
Kafkas bal arılarının en fazla tercih edileni dağ kesiminde yaşayan tipidir Kafkas arısı aynen carniola bal arısına benzemektedir Kitin rengi koyu kıl örtüsü açık gridir Erkeklerde göğüs kılları siyahtır
Kafkas arısı uysal bir yapıya sahiptir Yavru verimi yüksektir Kuvvetli aile oluşumu isterler Oğul verme özellikleri zayıftır Kovan içerisinde propolisi çok kullanırlar Kovan temizliği zordur Kış için fazla bal depolarlar Bal verimleri bazı arı türlerine göre yüksektir Ana arıyı kolay kabul etmezler
Kafkas bal arıların dağ tipi, ülkemizde Doğu Anadolu Bölgesinde ve Doğu Karadeniz Bölgesi yaylalarında yetiştirilmektedir

En olumsuz özelliği sonbaharda erken yavrulama faaliyetine son vermesi ve ilkbaharda bu sebepten düşük sayılarla  çıkmasıdır…
Bir arılık sadece Kafkas melezi ile yönetilecekse bu durum sıkıntı yaratabilir.

Yerli arılarla aynı arılıkta bulundurulacak kafkaslar, özellikle bal üretimine iyi yönlendirilirse, üzerine bal toplama konusunda başarılı olabilecek şu ana kadar görülen bir ırk yok.
Tek kusurları kovana aşırı miktarda propolis getirerek sağa sola bulaştırmalarıdır.